Etiquetado: ecología

La agricultura orgánica, ecológica o biológica es un sistema de cultivo para la producción de alimentos que está basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos, sintéticos u organismos genéticamente modificados (OGM) -ni para abono, ni para combatir las plagas, ni para cultivos- logrando de esta forma obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible, equilibrada y sustentable.