¡Empezando la huerta!

Charlamos con Ximena Stefanini. Ingeniera Agronoma y agente del programa Pro Huerta del INTA para nuestra región. Nos cuenta sobre el programa Pro Huerta y sobre el comienzo de la temporada de siembra Otoño-Invierno.

Entrevista completa a Ximena Stefanini del programa Pro Huerta del INTA en la radio Local Paravachasca

El Programa ProHuerta es una política pública gestionada en conjunto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), que promueve la Seguridad y Soberanía Alimentaria, a través del apoyo a la producción agroecológica y el acceso a productos saludables para una alimentación adecuada.

Está dirigido a familias y organizaciones de productores y productoras en situación de vulnerabilidad social.

La Secretaría de Inclusión Social implementa este programa a partir de las siguientes estrategias:

  • Impulso de huertas y granjas agroecológicas (familiares, escolares y comunitarias/institucionales).
  • Asistencia técnica y capacitación.
  • Educación alimentaria y ambiental.
  • Fortalecimiento de proyectos productivos y de acceso al agua.
  • Apoyo a la comercialización a través de mercados de proximidad y ferias populares.

Desde un abordaje territorial integral y una perspectiva de desarrollo sostenible, el ProHuerta impulsa la utilización de técnicas productivas amigables con el ambiente, el aprovechamiento de recursos locales y el uso de tecnologías apropiadas que mejoran el hábitat y la calidad de vida de las familias productoras y sus comunidades.

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